1988年前身の『エハラ珈琲店』開店。2000年に店舗を改装し、『十三夜』と改名。珈琲焙煎機は、「富士釜」のガス直火3キロ釜。アナログな古く趣ある焙煎機。珈琲の生豆を丁寧に選別(ハンドピック)して、豆の鮮度を重視した少量ずつの深煎り焙煎。お客様に提供するものはすべて「自分の手になるもので」というの考えのもと、新鮮で手づくりのものを提供しております。
店舗名: 十三夜
自家焙煎珈琲 西洋菓子
住所 : 新潟市秋葉区山谷町2丁21-18
TEL : 0250-24-6631
WEB : http://www.13ya.jp/
OPEN : 10:00~19:30 【日・祝日は~19:00】
定休日: 木曜日